UN REGALO PER VOI

Care amiche,

molte volte ai compleanni dei miei bimbi, mi sono state chieste le ricette dei biscotti di pasta frolla decorati.

Visto che ci seguite con tanto affetto, con Analia abbiamo pensato di farvi un regalo. La settimana scorsa, abbiamo preparato dei biscotti per la festa di Emma, una bambina deliziosa di soli 3 mesi! Di seguito trovate il tutorial per preparare  glassa che serve per la decorazione.

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Queridos amigas,
muchas veces en los cumpleaños de mis hijos, me han pedido la receta de las galletitas.
 Con Analía pensamos en hacerles un regalo. La semana pasada, hemos hecho las galletas para la fiesta de Emma, una chica encantadora de tan sólo 3 meses! A continuación se muestra el tutorial.

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1. Sbattere leggermente un albume d'uovo

*Batir ligeramente una yema de huevo

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2. Aggiungere una bella quantità di zucchero a velo

*Agregar una buena cantidad de azúcar en polvo

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3. Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare

*Añadir unas gotas de colorante para alimentos
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  finchè non hai la tonalità di colore a te gradita
*hasta que tenga el tono de color le dan la bienvenida
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4. Disporre i biscotti su un vassoio grande

*Organizar las galletas en una bandeja grande
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5. Con la sac à poche, cominciare a decorare il contorno del biscotto

*Con la bolsa de pastelería, comienzan a decorar el contorno de la galleta

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in questo modo
* de esta manera
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6. Riempire di glassa l'interno dei bordi

*Llena el borde interior de glaseado

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come di seguito
*como se muestra aqui
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7. Il lavoro è finito
*Trabajo terminado
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E' un lavoro lungo che dà moltissima soddisfazione...provateci!
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Es un trabajo un poco largo , pero che nos dio muchisimas satisfacciones.

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Dopodicè, Analia che è bravissima nel confezionamento, ha impacchettato alcuni biscotti pensando di darvi alcune idee per una bomboniera alternativa, oppure come ringraziamento a fine compleanno... insomma a voi lasciamo decidere se mangiarli tutti oppure regalarli!
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Luego , Analía que es muy buena ha confeccionar paquetes, ha pensando algunas ideas para utilizar las galletitas como souvenirs o como manera de agradecer al final de una fiesta.

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Altra tecnica di decorazione

1. Coprire il biscotto con pasta di zucchero

*Otra técnica decorativa

1. Cubra las galletas con pasta de azúcar

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2. Decorare a piacere con la glassa preparata in precedenza
*Decorar como se desee con hielo preparado previamente
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Se sei interessato alla ricetta della frolla con cui abbiamo tagliato i biscotti, scrivici una mail ilnastroapois@libero.it
Vi abbiamo annoiato con questo post lunghissimo?? Grazie di cuore a tutte le nostre affezionate lettrici!
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Si estas interesada  en la receta de  las galletitas,  envíanos un correo electrónico ilnastroapois@libero.it
  Gracias de corazón a todos nuestros lectores queridos!

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Un abbraccio,
Analia & Barbara